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Saturday, 2 May 2020

Recently Favourite Dinner🐟❤️

【蔬菜粉絲烤三文魚🐟】
最近愛上吃這個作晚餐❤️
簡單容易製作👍🏻
老公說這樣煮的三文魚腩最好吃🤭
他的意思是以我們家的煮法喇!
媽媽覺得煎三文魚腩配牛油果🥑檸檬汁🍋蛋黃醬最好吃!🤤
食譜
↓  ↓  
▸材料:二人份👩🏻👨🏻
三文魚腩🐟x 𝟸條
薯仔🥔x 𝟸-𝟹個
蕃茄🍅x 𝟸個
紅蘿蔔🥕x 𝟷條
洋蔥/ 蔥x 𝟷個
蒜頭x 𝟸-𝟹塊
粉絲 x 𝟷包
*蔬菜視乎個人喜好,家中有什麼便放什麼
▸調味料 份量隨意🤗
豉油
é¹½
胡椒粉
蒜蓉粉
辣椒粉
*調味料視乎個人喜好,家中有什麼便放什麼
▸做法:
﹝ 𝟷 ﹞將所有食材洗淨,蔬菜蒜頭切片,魚去皮
﹝ 𝟸 ﹞將所有食材放在錫紙上,握緊摺疊錫紙的兩端,形狀像一艘船🛶
﹝ 𝟹 ﹞加上調味料後放入𝟸𝟶𝟶度焗爐焗大約𝟹𝟻分鐘
﹝ 𝟺 ﹞打開焗爐前五至十分鐘,將粉絲用熱水浸軟
﹝ 𝟻 ﹞待粉絲變軟後,倒走一半熱水,加點豉油、胡椒粉和蒜蓉粉調味攪拌
﹝ 𝟼 ﹞再將粉絲和湯加入錫紙船裏,再焗三分鐘左右便可
【溫馨提示💕】
⋆蔬菜切片快點熟,切粒的話有排熟
⋆錫紙船入爐時錫紙開口盡量緊閉,不然蔬菜容易會被烤焦!
⋆加入粉絲後不要烤太久,不然粉絲會烤乾!
喜歡的記得按❤️收藏起來和分享給朋友吧!💕
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